Besuch der EWG Eberswalder Wurst GmbH und die EFG Eberswalder Fleisch GmbH

 

Auch in diesem Jahr besuchten die zukünftigen Techniker des neuen Jahrgangs am Ende des ersten Semesters ein mittelständiges Unternehmen in der Region Brandenburg. Als Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren ist die Die EWG Eberswalder Wurst GmbH und die EFG Eberswalder Fleisch GmbH ein Traditionsunternehmen direkt vor den Toren Berlins.

Für viele unserer Studierenden waren es erste Einblicke in industrielle Verarbeitungs- und Verpackungsprozesse. Informativ  führten  die Leiterin der Qualitätskontrolle, Frau Sachs und der Produktionsleiter Herr Duwe die Exkursionsteilnehmer durch den Betrieb.

Abschließend wurden auch bei diesem Besuch die beliebten Eberswalder Würstchen verkostet.

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